Bruxelles Gourmand
23 okt 2005 om 14:57
Bruxelles Gourmand wil volgend jaar een notering aan de tweede markt van de aandelenbeurs Euronext in Brussel aanvragen. Bruxelles Gourmand is een groepering van 6 Brusselse voedingsbedrijven en is in handen van oprichter Philippe Pellegrino (80%) en de gewestelijke investeringsmaatschappij van Brussel GIMB (20%). Bruxelles Gourmand wil meer ambachtelijke voedingsbedrijven overnemen die dreigen te verdwijnen door gebrek aan een opvolger. De ambachtelijke bedrijven moeten worden samengebracht in een overdekte markt, naar het voorbeeld van Amsterdam of Parijs.
